Yaos conté hace tiempo que la coliflor asada había sido todo un descubrimiento, y os compartí la receta de Crema de Coliflor asada de que tanto me enamoré hace tiempo. Pues bien, ahora, imagina la coliflor, asada a la perfección, fusionándose con la cremosidad de la leche de coco y el toque exótico del curry tailandés.
3cucharadas de chips de coco; Preparación de arroz de coliflor al curry: Para hacer el arroz de coliflor, coloca trozos de coliflor en la procesadora de alimentos y pulsa con la cuchilla hasta que se formen los pedazos de “arroz”. Después, en una cacerola, coloca todos los ingredientes y mezcla. Cocina a fuego medio hasta que el
Todoslos detalles, paso a paso, para la elaboración de esta receta con los robots de cocina Mycook. Ingredientes: Curry de coliflor con batata dulce Aceite de oliva, Leche de coco en lata, Azúcar, Fécula de patata, Sal, Cominos, Curry, Jengibre en polvo, Batata, Coliflor, Cilantro
Agregarlos ajos picados, cúrcuma, curry y sal a gusto. Revolver bien y añadir los garbanzos, el tomate picado y la leche de coco. Mezclar bien, tapar la olla o sartén y cocinar unos 15 minutos a fuego
Mojaentonces con la leche de coco y añade sal al gusto, incorpora también la mitad del cilantro fresco picado con sus tallos. Recuerda mover de vez en cuando. Emplatado. Sirve el curry de calabaza con el cilantro fresco reservado, unas pipas de calabaza y coco tostado. Puedes servir este curry como entrante, con un arroz
Currytradicional de la Zona del Punjab a base de patata y coliflor especiadas. Frutos secos 14.50 € BUTTER CHICKEN. De muslo al Tandoor, con curry de tomate mantequilla y pimienta blanca. Lactosa 15 € MUTTON KORMA. De cordero guisado con frutos secos y leche de coco.
PNqJh. 216 61 373 165 28 97 239 363 225
coliflor al curry con leche de coco
